Les Meilleurs Restaurants de Sherbrooke

Le meilleur café à Sherbrooke

Voici les meilleurs cafés pour déguster votre latté ou votre espresso à Sherbrooke. Découvrez ce que les autres pensent être le meilleur café à Sherbrooke et votez pour celui que vous croyez être le meilleur !

Voyez aussi quels sont les facteurs à considérer pour choisir le meilleur café à Sherbrooke.

Les meilleurs cafés de Sherbrooke:

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Avec ses plats maison, produits avec des aliments locaux, les clients peuvent à la fois déguster un bon repas et boire un excellent café. Ambiance chaleureuse qui met en avant des artistes locaux, professionnels ou amateurs.

  • Octobre 2021 : 297 avis sur Google. « Excellent petit café de quartier. Recettes délicieuses, personnel très courtois, service rapide et efficace. La poutine-déjeuner est délicieuse ! Ambiance chaleureuse. »
  • 28 août 2021 : 117 avis sur Facebook. « Les gens sont exceptionnels, le service est rapide et courtois et la nourriture est succulente. À chaque fois, c’est une expérience unique. Ambiance très chaleureuse❤️ »
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Logo Brûlerie de café Faro

La torréfaction de café de spécialité demeure sa principale mission. Les différents breuvages sauront vous réconforter et épater vos papilles gustatives. Offre des cafés certifiés équitables et a intégré le développement durable à ses pratiques.

  • Octobre 2021 : 882 avis sur Google. « Personnel passionné et très accueillant. Un lieu magnifique et surtout, un café exceptionnel!  »
  • Août 2021 : 52 avis sur Tripadvisor.com. « Prendre un café sur place avec une petite douceur, rien de plus facile à cet endroit. On peut y faire le plein du meilleur café en ville, moulu à notre convenance ou non. Un paradis pour l'amateur de café que je suis. »

Un expresso accompagné de bâtons de cannelle et de grains de café en fleur
Image par Kasia de Pixabay

Facteurs à considérer pour choisir le meilleur café

Pour vous aider à choisir le meilleur café à Sherbrooke, nous vous avons préparé une liste d’éléments à considérer:

La qualité du café

La qualité du café est essentielle. Pour choisir le meilleur café, vous pouvez évaluer la fraîcheur des grains, la variété des cafés proposés et la manière dont ils sont torréfiés et préparés. Le type de grain de café a un impact significatif sur le goût final. Les deux variétés les plus courantes sont l’arabica, appréciée pour sa douceur et ses arômes subtils, et le robusta, connu pour son goût plus corsé et sa teneur en caféine plus élevée. Choisissez une variété qui correspond à vos préférences gustatives.

La torréfaction

La torréfaction influence également la saveur du café. Une torréfaction légère mettra en avant les caractéristiques originales du grain, tandis qu’une torréfaction plus sombre apportera des notes de caramel et de chocolat. Choisissez une torréfaction qui correspond à votre préférence pour les saveurs.

La fraîcheur des grains

La fraîcheur est cruciale pour un café de qualité. Recherchez des grains fraîchement torréfiés, car les arômes et les saveurs sont à leur apogée dans les premières semaines suivant la torréfaction.

La provenance

La région d’origine du café peut donner naissance à des saveurs distinctes. Les cafés d’Amérique latine peuvent être doux et fruités, tandis que ceux d’Afrique peuvent être plus audacieux et épicés. Essayez des cafés de différentes régions pour trouver ceux qui plaisent le plus à votre palais.

Le processus de préparation

La manière dont le café est préparé influence grandement son goût. Les méthodes de préparation les plus courantes incluent la presse française, la machine à espresso, le filtre, etc. Chaque méthode de préparation permet de donner des caractéristiques distinctes au café.

La variété du menu proposé

La diversité du menu, soit les boissons, les types de café offerts (expresso, filtre, cappuccino, etc.), et les choix de pâtisseries ou de plats pour accompagner les cafés seront également déterminants dans le choix du meilleur café à Sherbrooke. Dépendant de vos goûts et préférences, par exemple, si vous souhaitez également manger un panini, une salade froide et une soupe, vous serez appelé à choisir un café plus qu’un autre. Si vous êtes végétarien, vous aurez tendance à rechercher un café qui propose des menus végétariens, etc.

L’ambiance

L’atmosphère du café est importante. La décoration, la convivialité, la musique, et la possibilité de travailler ou de se détendre confortablement sont des facteurs à considérer. Par exemple, si un café est trop bruyant, alors que vous avez besoin de concentration pour travailler, il ne représente peut-être pas le meilleur choix pour vous. En revanche, si vous souhaitez socialiser et vous faire des amis, les cafés à l’ambiance plus animée seront plus appropriés. Certains cafés proposent également des événements culturels, des concerts et des soirées à thème, ce qui peut représenter un bonus pour les clients.

L’emplacement

L’emplacement du café peut être un critère important, en fonction de ce que vous recherchez (café près du centre-ville, brûlerie dans un quartier plus calme, etc.).

Le rapport qualité-prix

Le coût des boissons et des plats proposés par rapport à leur qualité est important. Les offres spéciales ou les cartes de fidélité peuvent également être prises en compte pour faire le meilleur choix de café à Sherbrooke.

Les critiques et les avis des clients

Pour vous assurer de choisir le meilleur café, pourquoi ne pas en profiter pour consulter les critiques et les avis des clients? Ceux-ci peuvent représenter une précieuse source d’informations pour vous permettre d’évaluer rapidement la réputation et la qualité d’un café.

La durabilité/responsabilité sociale

La prise en compte des pratiques durables, telles que l’utilisation de café équitable ou la réduction des déchets, peut être un facteur de choix pour certains clients.

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3 avis

  1. Bonjour!

    Je crois que vous avez oublié le plus ancien des café de Sherbrooke dans votre liste! Le café Hubert Saint-Jean ☕️

  2. Le café Bla-Bla est une institution à Sherbrooke. Avec les années, le restaurant offre toujours d’aussi excellents plats. La fraîcheur des aliments est au rendez-vous et l’ambiance est bien sympathique. C’est de loin mon endroit préféré pour un bon burger ou une consommation sur la terrasse l’été. Je recommande fortement ce café !

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